Catena Zapata Birth of Cabernet
$84.900
Cabernet Sauvignon · Agrelo y El Cepillo, Mendoza. El Cabernet de Catena Zapata: elegante, con estructura y taninos integrados.
2 disponibles
Descripción
Un Cabernet Sauvignon de dos viñedos de altura de Catena Zapata, en Agrelo y en El Cepillo, con un toque de Cabernet Franc. Pasa entre 12 y 24 meses en barricas de roble francés.
La etiqueta cuenta una fábula: el Cabernet Sauvignon nació del cruce natural entre el Cabernet Franc y el Sauvignon Blanc, y se convirtió en un viajero que recorrió el mundo.
Con qué abrirlo
Asado, cordero, carnes a la parrilla y quesos estacionados.
Información adicional
| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Cepa | Cabernet Sauvignon |
| Origen | Agrelo y El Cepillo, Mendoza |
| Crianza | 12 a 24 meses en roble francés |
| Enólogo | Ernesto Bajda |
| Servir a | 16–18 °C |
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